Whisky & Food: Kulinarischer Genuss von Scotch Whisky - Vom Apéro zum Menü

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  • Title: Whisky & Food: Kulinarischer Genuss von Scotch Whisky - Vom Apéro zum Menü
  • Author: Chandra Kurt
  • ISBN: 328005253
  • Page: 156
  • Format: Ebook

Whisky & Food: Kulinarischer Genuss von Scotch Whisky - Vom Apéro zum Menü

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  1. F r Hobbyk che und Whiskyliebhaber eine gelunge Mischung aus Rezepten und wissenswertem ber Whisky Habe schon einige Rezepte ausprobiert, himmlisch und verschenke es deshalb auch sehr gerne.


  2. r leider nicht konsequent zu Ende gedacht Es taucht immer wieder eine Auswahl von 10 15 Malts auf, die aber nicht wirklich repr sentativ ist, z.B k nnen viele Malt Food Kombinationen der Jackson Klassifizierungsgruppe 6 zugeordnet werden wobei die restlichen 11 Gruppen weitgehend unber cksichtigt bleiben Interessanter w re es, jeder Jackson Gruppe entspr Rezepte zuzuordnen Das Resultat w re eine exzellente bersicht mit gro er Auswahl an beliebigen Kombinationen.


  3. Nachdem ich zun chst durch die Friends of Classic Malts auf dieses Buch aufmerksam geworden bin, hab ich mir es bestellt Als es heute angekommen war hab ich nat rlich gleich mal reingelesen.Da ich gerne Koche, hatte ich gehofft, da einiges an Rezepten in denen Whisky verwendet wird vorkommt Als Zutat Leider ist dem nicht so, bei den meisten Rezepten geht es darum welchen Whisky dazu am besten ist.Daher f r mich nur bedingt geeignet


  4. Buch ber kulinarische Gen sse mit Whisky oder zum Whisky Rezepte aus allen Teilen Eiropas Habe mehrere ausprobiert und fand alle super


  5. Dieses Buch w rde ich eher als Werbematerial erkl ren um die Vermarktung von Single Malt Whisky voran zu treiben Scotch eignet sich eigentlich nicht wie ein Wein als Getr nk zum Essen Ich hatte dieses Buch nach einem nicht ganz gegl ckten Whisky Tasting der Friends of Classic Malts vom Veranstalter geschenkt bekommen Zwar scheinen die Rezepte ganz nett zu sein aber das bringt auch jedes Kochbuch zu Stande Ich jedenfalls werde meinen Scotch pur Zitat Higgins I am not a bloody American , zur Zigar [...]